「乾燥」と「発酵」がこの一台で。simplusから「フードドライヤー」と別売「専用ステンレストレイ」を同時発売。

25℃〜75℃の広範囲温度設定と72時間タイマーで本格調理。耐久性の高いステンレストレイで、肉や魚の乾燥もプロ級の仕上がりに。

株式会社ジェネレーションパスのプレスリリース

25℃〜75℃の広範囲温度設定と72時間タイマーで本格調理。耐久性の高いステンレストレイで、肉や魚の乾燥もプロ級の仕上がりに。

株式会社ジェネレーションパス（東京都新宿区西新宿、代表取締役社長：岡本洋明、証券コード：東証グロース3195）は、「simplus」シリーズの新製品として、食材の乾燥と発酵が1台でできる「フードドライヤー」を発売します。また、より本格的な調理を可能にする別売の「専用ステンレストレイ」も同時に発売します。

フードドライヤー本体は、食材の水分を飛ばして旨味を凝縮させるドライフードから、ヨーグルトや甘酒などの発酵食品まで、家庭で手軽に作れる調理家電です。広範囲な温度設定と長時間のタイマー機能を搭載し、ペット用の無添加ジャーキーやローフード作りにも対応。食生活を豊かにする一台です。

【主な特徴】

1. 「乾燥」と「発酵」をこなす2in1機能

食材を切って並べるだけで、ドライフルーツや干物、アイシングクッキーなどを簡単に作れます。さらに発酵機能を使えば、自家製ヨーグルトや甘酒作りも可能。1Lの牛乳パックをそのまま入れて調理できる手軽さも魅力です。

2. プロ級の仕上がりを実現する「均一乾燥」

本体背面にヒーターとファンを配置。熱風を効率よく循環させることで、6段のトレイ全体をムラなく均一に乾燥させます。食材の旨味と栄養を逃さず、本格的な仕上がりを実現します。

3. 直感的なタッチパネル操作と本格的な設定機能

操作は電源、温度、タイマー設定のみのシンプルなタッチパネル式。温度は25℃〜75℃（5℃単位）、タイマーは最大72時間（30分単位）まで設定でき、低温乾燥が求められるローフードから高温での発酵まで、幅広い調理に対応します。

4. 大容量6段トレイで、まとめ作りもおまかせ

一度にたくさんの量を調理できる6段のトレイが付属。トレイは透明度と耐熱性に優れた食品グレードのAS樹脂製で、食材がこびりつきにくく、安心して使用できます。水分や脂が多い食材に便利な受け皿も付属します。

5. 匂い漏れを防ぐ「密閉型ドア」と安心設計

お肉や魚などを乾燥させても匂いが漏れにくい、密閉性の高いドア式を採用。稼働中も中身が確認できる窓付きです。また、異常な温度上昇を防ぐ過熱保護装置を搭載し、長時間の使用でも安心です。

6. 家計にやさしい省エネ設計

消費電力は345Wと、一般的なオーブンに比べて経済的。12時間連続で使用しても電気代は約128円※と、コストを気にせず手軽に自家製フード作りを楽しめます。

※電気料金単価31円/kWhで計算。

7. キッチンに馴染むデザインと使いやすさへの配慮

無駄を省いたシンプルなデザインで、どんなキッチンにも自然に馴染みます。設置場所に困らない約2mの電源コードや、丸洗い可能で手入れが簡単なトレイなど、細部まで使いやすさにこだわりました。

8. 安心の1年保証付き

購入から1年間のメーカー保証で、長く安心してご使用いただけます。

【別売オプション】専用ステンレストレイで、さらに本格的な仕上がりへ

フードドライヤーの楽しみ方をさらに広げる、専用のステンレストレイ（6枚セット）もご用意しました。

1. 耐久性に優れた高品質ステンレス製

耐久性が高く変形しにくい「304ステンレス」を採用。高温乾燥にも強く、肉や魚などの乾燥に最適です。よりカリッとしたプロ級の仕上がりをお楽しみいただけます。

2. お手入れ簡単で衛生的

汚れても中性洗剤で丸洗いが可能。臭い移りもしにくく、いつでも清潔な状態を保てます。

【製品仕様】

■simplus フードドライヤー

●カラー：マットホワイト、マットブラック

●電源：AC 100V 50/60Hz

●消費電力：345W

●温度設定：25℃～75℃（5℃単位）

●タイマー設定：30分～72時間（30分単位）

●トレイ数：6枚

●電源コード長：約2.0m

●材質：トレイ AS樹脂

●付属品：トレイ×6、受け皿×1、取扱説明書（保証書付き）

●保証期間：1年間

●販売チャネル：公式オンラインショップおよび各種ECモール（楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング等）

■【別売】simplus フードドライヤー専用ステンレストレイ 6枚セット

●サイズ：約幅29cm × 奥行29cm

●重さ：約116g（1枚あたり）

●素材：304ステンレス

●内容：トレイ×6枚

●販売チャネル：公式オンラインショップおよび各種ECモール（楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング等）

※本製品はトレイ単品です。フードドライヤー本体は付属しません。

■販売情報

simplus フードドライヤー

販売価格：12999円(税込)

商品説明ページ：https://simplus.style/sp-fd02/

ステンレストレイ 6枚セット(単品)

販売価格：5999円(税込)

商品説明ページ：https://simplus.style/sp-fd02-2/

【simplus（シンプラス）について】

「simplus」は、シンプル（simple）でありながら一味違う個性（Plus）を追求するブランドです。必要最低限の機能にこだわり、毎日の暮らしをより快適でシンプルにしたいお客様をサポートします。

【株式会社ジェネレーションパスについて】

インターネット上の店舗（ECサイト）で商品販売を行う「ECマーケティング事業」を主たる事業として展開し、「優良な商材を創る企業の大切な思いを、消費者へと伝える橋渡し役を担う企業でありたい」という企業理念のもと、継続的なマーケティングデータの収集と分析及びオペレーションのシステム化を図った販売戦略を行っています。